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Cuisson Anagama


La cuisson en four Anagama c’est toute une aventure.

Une expérience du feu, mais une expérience humaine avant tout.

Pour assouvir ce désir qui me trottait dans la tête depuis quelques années, je me suis rendue chez Tristan Chambaud Herault, un céramiste du Périgord qui a construit de ses mains un des plus grand four Anagama de France.

J’ai eu le privilège de participer à l’une de ses cuissons, imaginez 15 potiers travaillant sans relâche pour cuire leurs pièces pendant 15 jours.

C’est un four à bois dans lequel les cendres végétales sont utilisées à des fins de glaçure.
Les fours à bois ont été les premiers fours utilisés pour la cuisson des céramiques. C'est à eux que l'on doit la production en Chine et au Japon des très beaux céladons.
Ils exigent une grande maîtrise dans le choix du bois de chauffe, la préparation, la conduite et la surveillance de la cuisson. Les pièces contemporaines dites « brutes Â» utilisent l'effet des braises sur le matériau céramique. Cet effet attaque les surfaces du matériau et donne un rendu très chaotique recherché par les amateurs.

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